Salée aux lardons

1/2 cube de levure
1,5 dl de lait
25 gr de beurre
1cc sel
250 gr de farine

Faire une pâte levée avec tous les ingrédients
A rappeler que la levure n'aime pas le sel et le chaud
alors éviter de mettre du sel directement sur la levure ainsi qu'un liquide chaud.

Laisser lever la pâte qu'elle double de volume...

Abaisser la pâte
répartir les morceaux de lard crus ou cuits ainsi que de la crème et du cumin
sur la pâte abaissée.

Mettre au four à 200° pendant 30 min