Cake aux fruits secs

3 gros oeufs (63 gr)
150 gr de sucre
1 cc d'épices pour pain d'épices
200 gr de farine
100 gr de pruneaux séchés dénoyautés entiers
100 gr d'abricots secs entiers
100 gr de noisettes entières
100 gr d'amandes entières

Mélanger les oeufs avec le sucre
ajouter les épices et la farine
hop dans le robot ménager et faire une belle pâte
Ajouter tous les fruits secs
sans les couper et bien mélanger.


Cuire à 180° pendant environ 50 min (pas plus sinon trop sec)

Ce cake est meilleur après 2 jours...